Sajtos-baconos masni.
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
2 dl víz
2 tk só
2 ek olaj
bacon és sajt a tetejére
Szokásos módon bedagasztjuk a tésztát és megkelesztjük ami kb 1 óra.
Lisztezett deszkán 10-12 db-ra vágjuk és gömbölyítjük.
10 percig pihenni hagyjuk majd olyan hosszú rudat sodrunk belőle mint bacon.
Ráfektetjük a szalonnát és a két végén ellentétes irányban megcsavargatjuk.
Karikába hajlítjuk utána masni formára csavarjuk.
Sütőpapíros tepsiben hagyjuk újra kelni.
Ha megkelt a két mélyedésbe egy-egy csipet reszelt sajtot teszünk és előmelegített sütőben 20 perc alatt szépen megsütjük.
Kiváló uzsonnára vagy az iskolába szendvicsnek is!