Reggel a kedvenc zöldségesemnél ahol mindig nagyon szép és friss az áru vettem ribizlit és ekkor már meg is volt a fejemben a délutáni süti ötlete!Valahol láttam már ehhez hasonlót,de nem is gondoltam,hogy ilyen jó ízharmónia lesz belőle!!

Ribizlis-túrós kalácska 

Hozzávalók:

50 dkg liszt

2,5 dkg élesztő

3 kanál cukor

2-3 dl tej

1 tojás

fél dl olaj

A tetejére:

25 dkg túró

kb 10 dkg ribizli

Az élesztőt felfuttatom meleg tejben pici cukorral.Minden hozzávalót a keverőgépbe teszek és lágy,de nem ragadós tésztát készítek.

Áttettem kelesztő tálba és hagytam megkelni.Utána lisztezett deszkára borítom és közepesen vastagra kinyújtom,nagyobb pohárral köröket szaggattam belőle a közepén kicsit benyomkodtam, hogy legyen hely a túrónak.A túrót megízesítem cukorral, vaníliás cukorral, jó édesre,hogy egy kicsit elvegyen a ribizli savanyúságából.

Sütőpapíros tepsibe raktam belekanalaztam a túrót és ráraktam pár szem ribizlit.Hagytam még kelni egy jó 15 percet.Megkentem tojással és előmelegített sütőben szépen megsütöttem.Igazán finom lett!!!!

Oldal: Ribizlis-túrós kalács
Isten teremtette az embereket, az ördög a szakácsokat. – Helmut Wandmaker - © 2008 - 2024 - evikonyha.hupont.hu

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat