Megint valami jó szendvicsnek való finomságot szerettem volna családomnak holnapra munkába és iskolába készíteni.Nem is csalódtam ebben a receptben.Finom és egyszerű kelt tészta alap recept csak kicsit felturbózva.Hiába a sajt, sonka,szalámi,virsli mindig nyerő.Talán kicsit jobb mint az egyszerű szendvics.

Sonkás virágok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
300 ml tej
15 g élesztő
1 dl olaj
1 tk.só
csipet cukor 
1 tojás kenéshez, 
töltelék: mustár, ketchup, valamint tetszés szerint szeletelt sonka, kolbász, gomba stb...

A hozzávalókból /liszt,tej,élesztő,olaj,só,cukor/ tésztát dagasztok, hagyom duplára kelni (én a kenyérsütőgéppel kevertem, dagasztottam, kelesztettem).

 

 

Kivettem a tálból és 12 részre osztottam.A tésztadarabokat egyenként oválisra /kb 10x15cm/ nyújtottam. Megkentem mustárral, ketchuppal, esetleg krémsajttal is lehet. Rátettem a tetszés szerinti feltétet. Én sonkásat, kolbászosat készítettem. Kis darabokra vágva mehet rá a hús. Majd henger alakúra feltekertem. Két végét összeillesztettem és a kapott gyűrűt 6 helyen bevágtam egy ollóval
Sütőpapíros, tepsire rakom a virágokat. 
Hagytam még egy félórát kelni utána megkentem tojással és reszelt sajttal megszórtam jó bőven.

Oldal: Sonkás virágok
Isten teremtette az embereket, az ördög a szakácsokat. – Helmut Wandmaker - © 2008 - 2024 - evikonyha.hupont.hu

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat